1. rửa thật sạch rau mầm, để ráo. Cắt bỏ chân nấm rơm, ngâm nước muối, sau đó rửa thật sạch lại. 2. rửa thật sạch ngô non, chẻ đôi. Làm sạch mực, cắt khoanh. rửa thật sạch tỏi tây, cắt nhỏ. 3. Phi thơm tỏi xay, cho mực, bắp non và nấm rơm vào xào, chan nước dùng vào. Nêm bột nêm, Đường, nước mắm 4. Cho rau mầm vào tô. Đun nước 
Thành phần
- 150 g mực ống
- 100 g rau mầm
- 100 g nấm rơm
- 100 g ngô non
- 1 cây tỏi tây
- Nước dùng
- Bột nêm
- Đường
- Nước mắm
- Tỏi xay
- dầu chiên
- Tiêu
Hướng dẫn
- 1. rửa thật sạch rau mầm, để ráo. Cắt bỏ chân nấm rơm, ngâm nước muối, sau đó rửa thật sạch lại.
- 2. rửa thật sạch ngô non, chẻ đôi. Làm sạch mực, cắt khoanh. rửa thật sạch tỏi tây, cắt nhỏ.
- 3. Phi thơm tỏi xay, cho mực, bắp non và nấm rơm vào xào, chan nước dùng vào. Nêm bột nêm, Đường, nước mắm
- 4. Cho rau mầm vào tô. Đun nước canh thật sôi, chế vào tô rau. Rắc tỏi tây lên trên. Thêm ít tiêu và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
